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mercredi 30 décembre 2020

Les petits objets de Noël fait à l'école par Monsieur mini

Les petits objets de Noël fait à l'école par Monsieur mini






Une étoile pour décorer le sapin 
Une carte Bonnes fêtes 
Et un pot à cookies prêt à l'emploi... 
Sympa non , pour des enfants de grande section ? 






Des bons cookies aux M&m's que Monsieur mini à eu plaisir à préparer !!! 





Et je peux vous dire que c'était un vrai régal. 


mercredi 23 décembre 2020

lundi 21 décembre 2020

Nos sablés de Noël

 Nos sablés de Noël 





Quand on s'amuse avec mon petit dernier a faire des sablés de Noël, à la poudre d'amande et qu'on les décore avec du glaçage royal et des toppings. 





De quoi passer un très bon moment en cuisine avec nos enfants. 

Sélection shopping Disney pour des idées de cadeaux La Reine des Neiges

 Sélection shopping Disney pour des idées de cadeaux La Reine des Neiges

 

 


Lego Disney Frozen II



Avec ce coffret les enfants peuvent s’imaginer vivre dans le château d’Arendelle .


Ce set créatif de jeu se compose d’un livre 3D personnalisable en 2 parties , ainsi que de 3 micro-poupées Disney : Elsa , Anna et Kristoff , mais aussi le personnage d’Olaf que tous les enfants adorent . 

À partir de 5 ans

Tarif : 19 € 99

 

 





Dobble La Reine des Neiges II



Ce sera l’un des incontournables de ce noël , succès garanti avec ce jeu au pied du sapin

Dobble c’est ce fameux jeu d’ambiance devenu culte , et dans cette version il est aux couleurs du 2 eme volet de la Reine des Neiges , avec entre autres des effets brillants au dos des cartes …

À partir de 4 ans

Tarif : 12 € 49

Un jeu Asmodée

 

 

lundi 14 décembre 2020

Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé

 Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé

     

     

    C’est une idée de plat de noël aussi chic que élégante

     

     

     

    Ingrédients pour 4 personnes

    200 g de Foie Gras mi-cuit

    1 Magret Fumé

    2 carottes

    ½ boule de céleri-rave

    80 g de farine

    50 g de poudre de noisettes

    15 g de sucre glace

    100 g de beurre

    1 blanc d'œuf

    60 g de noisettes concassées

    50 cl de porto

    5 feuilles de gélatine

    1 c. à s de vinaigre balsamique

    Quelques mûres

    Fleur de sel

    Poivre du moulin

    4 emporte-pièces de 12 x 4 cm

       

       

       

       

      La préparation :

       

       

      Pour la gelée 

      Faire tremper les feuilles de gélatine 10 minutes dans de l'eau froide . 

      Faire réduire le porto et le vinaigre balsamique au ¾ dans une casserole . 

      Ajouter les feuilles de gélatine , puis couler dans les emporte-pièces sur 2 mm d'épaisseur. 

      Laisser prendre 2h au réfrigérateur .

       

      Pour le sablé 

      Monter un blanc d'œuf en neige avec une pincée de sel .

      Mélanger la farine , la poudre de noisettes et le sucre glace .

      Ajouter le beurre en petits dés et travailler la pâte du bout des doigts . 

      Ajouter l'œuf et 30 g de noisettes concassées .

      Travailler la pâte rapidement puis l'étaler sur une épaisseur de 2 mm . 

      La placer au frais puis la faire cuire 9 minutes à 160°. 

      La couper aussitôt en rectangles avec l'emporte-pièce .

      Éplucher et couper les légumes .

      Détailler la carotte en bandes de 2 mm d'épaisseur et le céleri en tranches de 4 mm . 

      Les faire cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée puis les égoutter . 

      Les recouper à l'emporte-pièce . 

      Couper le Foie Gras et le Magret en fines tranches de 12 x 4 cm.

       

      Monter les opéras 

      Déposer sur chaque sablé une tranche de céleri , de carotte , de Magret et de Foie Gras . 

      Saler , poivrer au moulin . 

      Finir avec la tranche de gelée au porto . 

      Servir avec quelques mûres et une salade Trévise aux noisettes concassées .

       

       

       

       

      Plus d’infos et d’idées de recettes sur les sites internet :

      leblogdufoiegras.fr

      lefoiegras.fr

       

      dimanche 6 décembre 2020

      Célébrer Noël au Domaine de Chantilly

        Célébrer Noël au Domaine de Chantilly

       

       

      C’est du mardi 15 décembre 2020 au dimanche 10 janvier 2021

      Le domaine sera décoré pour l’occasion et vous pourrez donc découvrir le château , le parc et les Grandes Écuries sous un nouveau jour avec une décoration et une programmation de fête .

       

       

      Décorations et animations de Noël

      Table de fête dans la Galerie des Cerfs , sapins somptueusement décorés , illuminations …

      Le Château , le parc et les Écuries se parent d’habits de fête pour émerveiller petits et grands !

       

       

      Declercq Passementiers

      Le savoir-faire unique , celui de Declercq Passementiers , maison familiale depuis 1852 et mondialement reconnue pour ces passementeries , sera au service de la magie de Noël à Chantilly : galons d’or , mèches et jasmins , petits bijoux de fils de soie et d’or feront scintiller et magnifieront le sapin de Noël des Grands Appartements du château de Chantilly .

      Des passementeries raffinées dans un camaïeu de blancs , or et rouge , pour une atmosphère chaleureuse et fastueuse , un Noël exceptionnel .

       

       

      La chocolaterie Max Vauché rivalisera de créativité et d’originalité pour présenter une œuvre

      extraordinaire .

      Le maître artisan chocolatier cueillera la beauté du chocolat en mouvement et illuminera de son art le château de Chantilly .

      Un petit marché de Noël traditionnel accueillera les visiteurs à leur arrivée au Domaine tandis que

      des chorales animeront la visite du château .

       

       

       

       

      Les merveilleuses visites de Noël

       

      Pour vivre la magie de Noël en partant à la découverte des trésors des collections du Domaine de Chantilly tout en vous laissant guider dans la Bibliothèque du Théâtre , exceptionnellement ouverte pour la période des fêtes .

       

      Infos pratiques :

      Visites en français du lundi au vendredi ( sauf les jours fériés ) à 11 h 30 et à 15 h 30

      À partir de 7 ans

      Durée : 45 minutes

      Tarif : 5 €

       

       

       

       

      Atelier Crème Chantilly spécial desserts de fête :

       

      Proposé par la Confrérie des Chevaliers fouetteurs de crème Chantilly qui enseignera aux participants à monter la véritable crème Chantilly à la main .

      Informations et réservations : https://domainedechantilly.com/fr/event/cours-de-creme-chantilly/

      Crédit photo : ©Sophie Lloyd

      Le Foie Gras poêlé sur brioche dorée

        Le Foie Gras poêlé sur brioche dorée

       

       

      Crédit photo : Ph.Asset / CIFOG / ADOCOM-RP


       

      Un plat de fête par excellence

       

       

       

      Les ingrédients :

       

       Le panier du marché

      1 Foie Gras cru entier déveiné

      6 petites brioches rondes

         

        Pour le chutney

        10 figues fraîches

        3 c. à s de sucre

        1 c. à s de vinaigre balsamique

        Fleur de sel

        Mélange 5 baies au moulin

           

           

           

           

           

          La préparation :

           

          Pour le chutney 

          Laver et couper 6 figues en morceaux .

          Les faire compoter dans une petite casserole avec 3 c. à s de sucre et 1 c. à s de vinaigre balsamique .

          Réduire 10 minutes à couvert , saler et poivrer au moulin , puis laisser refroidir à température ambiante .

           

          Pour le Foie Gras :

          Couper le Foie Gras bien froid en 6 belles escalopes , puis chacune encore en 2 .

          Faire dorer les 12 escalopes 30 secondes par face dans une poêle à feu moyen .

          Saler et poivrer .

          Couper les brioches et les passer quelques instants sous le grill .

          Couper les figues restantes en 4 pour la décoration sur assiette .

          Dresser joliment sur de grandes assiettes et servir aussitôt .

           

           

          Plus d’infos et d’idées de recettes sur les sites internet :

          leblogdufoiegras.fr

          lefoiegras.fr

           

          samedi 5 décembre 2020

          Foie Gras en écrin de figue-fleur

            Foie Gras en écrin de figue-fleur

           

          Un plat spectaculaire pour les repas de fêtes de fin d’année et qui va épater vos convives à coup sûr .





          Crédit photo : Ph.Asset / CIFOG / ADOCOM-RP

           




          Le panier pour 4 personnes

          200 g de Foie Gras mi-cuit

          8 fines tranches de Magret Fumé

          4 très belles figues

          4 c à café de chutney (orange ou mangue)

          25 g de gingembre confit

          4 biscuits au gingembre

          4 petites feuilles de figuier ou de verveine citron pour la décoration

          Fleur de sel

             

             

             

            La préparation :

            Fendre les figues en huit comme des fleurs , puis les poser délicatement sur les 4 biscuits .

            Enrouler 2 tranches de Magret Fumé à la base de chaque figue , fixer avec une petite pique en bois .

            Émincer finement le gingembre confit et couper délicatement le Foie Gras en copeaux .
            Remplir les figues de chutney et déposer le Foie Gras et le gingembre confit .

            Ajouter un peu de fleur de sel , de poivre du moulin et décorer chaque fruit avec une petite feuille de figuier ou de verveine citron .

            Servir bien frais en entrée ou en apéritif .

             

             

            Plus d’infos et d’idées de recettes sur les sites internet :

            leblogdufoiegras.fr

            lefoiegras.fr

            dimanche 29 novembre 2020

            Pez collection Noël chez Action

             Pez collection Noël chez Action 




            Un père Noël, un renne et un bonhomme Pain d'épices 

            Il y avait également un modèle sapin de Noël. 

            À 1 € 39 pièce chez Action. 


            lundi 23 novembre 2020

            Magret façon Rossini aux petits champignons rissolés

             Magret façon Rossini aux petits champignons rissolés

             

            Idée de recettes pour noël en plat principal

             

             


            Crédit photo : CIFOG / Ph.Asset / Adocom-RP

             

             

            Les ingrédients :

            2 Magrets

            100 g de Foie Gras cru ou entier prêt à consommer

            150 g de girolles

            150 g de champignons de Paris

            150 g de pleurotes

            Une grappe de raisin blanc

            20 g de beurre

            2 c. à s d'huile d'olive

            Fleur de sel

            Poivre du moulin

               

               

               

               

               

              La préparation :

               

              Nettoyer et couper les champignons .

              Laver les grains de raisins , les éponger .

              Retirer entièrement la peau des Magrets en la soulevant et en la séparant de la chair .

              La couper en morceaux et réserver la moitié pour la cuisson .

              Couper les Magrets en 4 pavés , les arrondir avec un couteau pour obtenir 4 médaillons .

               

              Faire chauffer le beurre et l'huile dans une poêle à feu moyen .

              Verser les champignons et les faire suer 5 minutes .

              Saler , poivrer , ajouter les raisins et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes .

               

              Pendant ce temps , faire fondre la peau des Magrets dans une seconde poêle .

              Déposer les médaillons et laisser cuire 2/3 minutes par face à feu moyen .

              Saler , poivrer et déposer dessus 4 tranches fines de Foie Gras préalablement poêlées ou bien juste tranchées en version prêt-à-consommer .

               

              Servir aussitôt sur assiettes chaudes avec les champignons , les raisins et leur jus de cuisson .

               

               

               

               

              Plus d’infos et de recettes sur le site internet : Lemagret.fr

               

               

              dimanche 22 novembre 2020

              Les calendriers de l'Avent des garçons

               Les calendriers de l'Avent des garçons





              Les calendriers "confiseries"


              Haribo pour les grands et Chocolat Lindt pour monsieur mini 







              Et les calendriers "jouets / gadgets"







              Pat' patrouille pour Monsieur mini 







              Casse tête pour mon 2 ème 








              Et Légo Harry Potter pour mon grand


              vendredi 13 novembre 2020

              Bon plan jouets de Noël chez Intermarché

               Bon plan jouets de Noël chez Intermarché







              En effet ce week-end tous les jouets vous donnent droit à - 50 % , rendu sous forme de cagnotte dans les drive Intermarché pour les porteurs de la carte de fidélité . 



              Bon après il n'y a pas un choix énorme, mais ça vaut vraiment le coup , si il y a les jouets ( ne serait-ce que certains qui sont sur la liste de vos enfants ) . 




              Exemple pour un panier de 106 € 50 , on peut récupérer 64 € 21 en cagnotte ! 
              Sympa  , non ? 










              Infos pratiques : 

              Du vendredi 13 au dimanche 15 novembre 2020 . 

              Dans la limite de 350 € d'achat. 

              Réservé aux porteurs de la carte de fidélité 

              Monsieur mini déjà en mode Noël

               Monsieur mini déjà en mode Noël 






              Et il a bien raison... 
              Surtout cette année , même si on ne pourra peut être pas se réunir en famille, Noël sera au moins sauvé pour lui... 

              Il faut bien se donner du baume au coeur






              Préparation de sa liste de Noël 
              Même si cette année, on a juste un catalogue, pas beaucoup de choix mais ça me donne une idée de ce qu'il veut au moins. 








              Souvenirs des années précédentes 

























              mercredi 11 novembre 2020

              Sélection shopping idées cadeaux de noël : Jeux de Société Disney

                Sélection shopping idées cadeaux de noël : Jeux de Société Disney

               

               

               

               

              Monopoly Star Wars : The Mandalorian Edition

               



              Vous allez voyager dans une galaxie dangereuse ou les ennemis impériaux menacent la sécurité de l’Enfant dit « Baby Yoda » .



              Vous pourrez incarner le Mandolorien , Cara Dune , IG-11 ou Kuiil .

              Si vous obtenez le jeton « L’Enfant » , vous pourrez améliorer les aptitudes de votre personnage et utiliser la capacité unique de l’Enfant .

              Achetez des cachettes , gagnez des batailles et des crédits impériaux .

              Le joueur avec le plus de crédits impériaux gagne , mais soyez vigilant !

              Si un ennemi impérial obtient « L’Enfant » , le jeu est terminé pour tout le monde .

               

              Édité par Hasbro

              Prix : 54 € 99

               

               

               

               

               

               

              La Bonne Paye Picsou

               

              Dans ce jeu vous devrez incarner l’un de vos personnages préférés , mais aussi ramenez des trésors et les vendre dans l’espoir de réaliser des profits pour financer de nouvelles expéditions remplies d’aventures .

               

              Édité par Winning Moves

              Dés 8 ans

              Tarif : 20 € 00

               

               

               

               

               

              Star Wars Escape Game

               


              C’est un jeu de cartes coopératif inspiré des escape games , il ravira les fans de Star Wars  .

              C’est vraiment sympa car ça permet de faire un escape game sans bouger de chez soi , d’autant plus appréciable dans le contexte sanitaire du moment .

               

              Le déroulement du jeu en quelques mots :

              Incarnez des rebelles , des contrebandiers ou des agents impériaux , fouillez les lieux , combinez les objets , utilisez les vaisseaux , les armes , interagissez avec les droïdes et les machines dans ces trois aventures de 60 minutes chacune .

              Tout comme les salles thématiques qui vous mettent au défi de vous échapper en moins de 60 minutes , UNLOCK! vous invite à vivre les sensations des escape rooms sans quitter le confort de votre pièce .

               

              C’est un jeu parfait pour se familiariser avec le système Unlock ! 
              Il est très facile à jouer : il n'y a même pas besoin de lire les règles puisque le tutoriel est inclus .
              Et le plus c'est l’application pour simuler la galaxie chez soi ( avec sons , musique , droïdes … )

               

              À partir de 10 ans

              Tarif : 35 € 00

              Un jeu Asmodée

               

               

               

               

               

               

              Dobble La Reine des Neiges II

               


              Ce sera l’un des incontournables de ce noël , succès garanti avec ce jeu au pied du sapin

              Dobble c’est ce fameux jeu d’ambiance devenu culte , et dans cette version il est aux couleurs du 2 eme volet de la Reine des Neiges , avec entre autre des effets brillants au dos des cartes …

               

              À partir de 4 ans

              Tarif : 12 € 49

              Un jeu Asmodée