Ma galette des rois à la frangipane :
Avec une semaine de retard , oui je sais que l'épiphanie c'était la semaine dernière mais tampis .
Préparation compter environ 15 min
et 40 min de cuisson
Liste des ingrédients pour une galette de 6 personnes :
- 2 pâtes feuilletées
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 75 g de beurre mou
- 15 cl de crème fraîche
- quelques gouttes d'extrait d'amande amère
- 1 fève !
Pour la recette :
On étale une pâte que l'on met sur une plaque à four .
Dans un saladier mélanger la poudre d'amande, le sucre, le beurre mou , les quelques gouttes extrait d'amande amère , la crème fraîche , un oeuf et un blanc d'oeuf .
On réserve un jaune d'oeuf pour faire dorer la galette .
Ensuite vous étaler la préparation obtenue sur la pâte, et sur un bord on met la fève .
Le fait de mettre la fève sur un bord évite un maximum de tomber dessus en coupant la galette .
On prend notre deuxième pâte que l'on met dessus , on colle bien les bords des 2 pâtes ensemble .
Avec un couteau on dessine sur la galette et on badigeonne le dessus avec le jaune d'oeuf que l'on peut légèrement diluer avec de l'eau .
Petite astuce :
Pour éviter que la pâte ne gonfle trop et se dessèche , on peut faire quelques petits trous dessus .
Cela permet à l'air de s'échapper .
Pour finir avant de se régaler on enfourne à thermostat 7 ( 210°c ) pendant environ 35 minutes .
Mais la cuisson peut varier de 25 minutes à 40 minutes dons à surveiller régulièrement passe les 25 minutes .
Venez decouvrir ici des idées de sorties , manifestations marchés sur le theme de Noël . Mais aussi des idées de cadeaux, de décorations, de plats de fêtes , de bricolage autour de Noël... Des sélections shopping ! Des endroits comme des chateaux ou des parcs d'attractions qui fetent noel
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dimanche 10 janvier 2010
samedi 2 janvier 2010
Decorations de Noel par les enfants
Décorations de Noël par les enfants :
Voici quelques décorations de Noël réalisées par les enfants à l'école .
Le plus jeune est petite section de maternelle et l'aine lui est en grande section de maternelle .
Tout d'abord des dessous de verres décorés et plastifies et un sapin de Noël et ses décorations .
Ici un papa Noël bien au chaud dans sa boite décorée .
Et puis la des photophores réalisés dans de jolis verres décorés avec du gel pailleté et à l'intérieur des galets décoratifs et une bougie .
Voila j'espère que ces décorations vous ont plu , moi le les ai adorées .
Voici quelques décorations de Noël réalisées par les enfants à l'école .
Le plus jeune est petite section de maternelle et l'aine lui est en grande section de maternelle .
Tout d'abord des dessous de verres décorés et plastifies et un sapin de Noël et ses décorations .
Ici un papa Noël bien au chaud dans sa boite décorée .
Et puis la des photophores réalisés dans de jolis verres décorés avec du gel pailleté et à l'intérieur des galets décoratifs et une bougie .
Voila j'espère que ces décorations vous ont plu , moi le les ai adorées .
vendredi 1 janvier 2010
Bonne Année
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